O Núcleo Escolar Municipal Juliana Tomporoski Krull conta com o “Projeto: Horta Comunitária”, que tem como objetivo sensibilizar e conscientizar as crianças que a vida depende do ambiente e o ambiente depende de cada um de nós.
O Projeto teve como início a construção e o plantio no ambiente escolar de mudas de hortaliças e demais variedades que uma horta escolar pode produzir. Com o plantio de forma orgânica e contando com a participação e colaboração dos alunos e comunidade escolar, o projeto é coordenado pela professora Daiane e conta com o apoio e imprescindível ajuda da estagiária Inez.
Recentemente o projeto firmou parceria com a Epagri do município e conta também com a participação mensal do técnico Tarciso Trapp por meio de palestras, demonstrações e participação dos alunos nos processos de produção da horta comunitária.
|
Ambiente sem a horta |
|
Ambiente sem a horta |
|
Estufa antes da preparação |
|
Preparação nas bandejas |
|
Preparação nas bandejas |
|
Preparação nas bandejas |
|
Preparação nas bandejas |
|
Preparação nas bandejas |
|
Preparação nas bandejas |
|
Preparação nas bandejas |
|
Preparação do solo |
|
Preparação do solo |
|
Preparação do solo |
|
Plantio |
|
Nossa horta hoje |
|
Nossa horta hoje |
|
Nossa horta hoje |
TRABALHOS INTERDISCIPLINARES REFERENTES AO PROJETO
- PÃO DIFERENTE: o tema teve como objetivo desenvolver uma consciência quanto a importância de uma alimentação saudável e exercício físico.
Utilizando como exemplo o pão de couve e beterraba, um saboroso alimento nutritivo e saudável.
|
Massa do pão de couve em crescimento |
|
Trança do pão de couve e do pão de beterraba |
Os alunos de Jardim ao 4º ano presenciaram a fabricação do pão até o momento de saboreá-lo, trabalhando as medidas das receitas.
RECEITAS
PÃO DE COUVE
01 maço de couve
03 ovos
1 e ½ xícara de leite morno
10g de fermento biológico
½ xícara de óleo
02 colheres de açúcar
01 pitada de sal
Farinha de trigo
PREPARO:
Refogue a couve, bata no liquidificador com um pouco de leite, depois em uma vasilha misture a couve, ovos, leite morno, açúcar, fermento, óleo e sal. Após adicione a farinha de trigo até atingir o ponto.
Deixe crescer e leve ao forno por aproximadamente 45 min.
PÃO DE BETERRABA
01 beterraba média
½ xícara de água
02 ovos
15g de fermento biológico
01 pitada de sal
02 colheres de açúcar
50g de margarina
Farinha de trigo
PREPARO:
Bata no liquidificador a beterraba com a água, depois em uma vasilha misture os ovos, açúcar, sal, margarina e o fermento. Após adicione a farinha de trigo até atingir o ponto.
Deixe crescer e leve ao forno por aproximadamente 45 min.
- Os alunos do 5º ano I e II após trabalharem em sala de aula o IMC (Índice de Massa Corporal) na aulas de Educação Física e realizarem exame biométrico elaboraram um cartaz sobre o assunto.